2025 m. netikėtų šalnų banga užklupo pagrindinius aviečių auginimo regionus Europoje, smarkiai pakenkdama derliui Lenkijoje, Serbijoje ir Ispanijoje. Dėl to pasaulinė aviečių produkcija sumažėjo beveik 25 %, todėl kainos išaugo ir buvo apribota liofilizuotų vaisių gamintojų tiekimo grandinė visame pasaulyje. H...
Per pastaruosius dvejus metus pasaulinėje aviečių rinkoje įvyko vienas didžiausių kainų šuolių vaisių istorijoje. Stiprių šalnų Europoje, sumažėjusio derliaus Šiaurės Amerikoje ir nenuspėjamų klimato sąlygų Azijoje derinys nuolat didino kainas. 2023 m. vidutinė ekspozicija...
Augant pasaulinei ekologiškų maisto produktų paklausai, sertifikavimas tapo vienu vertingiausių tarptautinės prekybos turtų. Vis dėlto tik saujelė liofilizuotų vaisių gamintojų turi pripažintus ekologiškų produktų sertifikatus, atitinkančius ES ir JAV standartus, o „Richfield“...
Kai pasaulinės aviečių kainos šokteli į viršų, tiekėjams lemiamu veiksniu tampa gebėjimas nuolat gaminti ir tiekti. „Richfield Food“ dviguba gamybos sistema – Kinijoje ir Vietname – suteikia jai neprilygstamą pranašumą pajėgumų, logistikos ir lankstumo srityse. Kinija išlieka pagrindiniu aukščiausios kokybės produktų centru...
Kadangi pasaulinė aviečių rinka susiduria su kainų svyravimais dėl oro sąlygų sutrikimų ir tiekimo grandinės įtampos, į ateitį orientuoti tiekėjai, tokie kaip „Richfield Food“, renkasi diversifikaciją. Plėsdamasi nuo tradicinių uogų prie didelės paklausos tropinių vaisių, „Richfield“ iš naujo apibrėžia liofilizuotų...
Kodėl „Richfield“ gali tiekti tiekėją, kai kiti negali? Europos šalnos aiškiai parodė vieną dalyką: regioninė priklausomybė yra rizikinga. Vien tik pasikliaujant Europos aviečių derliumi, daugelis įmonių liko be išteklių. „Richfield Food“ siūlo alternatyvą – pasaulinę tiekimo grandinę, kurios atsparumas įrodytas. C...
Kai Europą užklupo šalnos, išsiskiria ekologiškos avietės. Europos vartotojai tampa išrankesni nei bet kada anksčiau – reikalauja sveikų, švarių ir sertifikuotų ekologiškų produktų. Tačiau pastaruoju metu siaučiant šalnoms, aviečių derlių niokojančios problemos kyla ne tik dėl kokybės, bet ir dėl prieinamumo...
Trūkumą paverčiame mažmeninės prekybos galimybėmis Tuščios lentynos ir trūkstamos prekės yra kiekvieno mažmenininko košmaras, o šių metų Europos aviečių šerkšnas šį košmarą paverčia realybe. Žlungant aviečių tiekimui, mažmenininkai rizikuoja prarasti pardavimus ir nuvilti ištikimus klientus. „Richfield Food“...
Dėl Europos šalnų maisto gamintojai skuba ieškoti aviečių – pagrindinio jogurtų, kepinių įdarų, kokteilių ir dribsnių mišinių ingrediento. Sandėliavimo atsargos nepakankamos, o dėl nepastovaus tiekimo beveik neįmanoma planuoti gamybos. Tai...