2024 m. Europoje siautėjusios šalnos pakeitė maisto gamintojų požiūrį į vaisių tiekimą. Ankstyvą pavasarį dėl nukritusios temperatūros Rytų ir Šiaurės Europoje, ypač Lenkijoje, Jungtinėje Karalystėje ir Serbijoje, sunaikino didelę dalį aviečių derliaus. Dėl riboto vaisių prieinamumo net pirmaujantiems prekių ženklams teko mažinti gamybą arba keisti produktų sudėtį.
Daugeliui ši krizė išryškino pernelyg didelės priklausomybės nuo vieno geografinio šaltinio riziką. Importuotojai pradėjo ieškoti Azijoje įsikūrusių gamintojų, kur klimatas ir kontroliuojama šaldymo džiovinimo infrastruktūra užtikrina tiekimą ištisus metus.
„Richfield Food“, turinti gamyklas tiek Kinijoje, tiek Vietname, siūlo išsamiausią sprendimą. Vietnamo gamykla tiekiaIQF mangas, ananasų ir pasiflorų, o Kinijos svetainė daugiausia dėmesio skiria liofilizuotos avietės, braškių ir mėlynių – taip užtikrinant tiekimo tęstinumą skirtingais metų laikais ir skirtingoms kultūroms.
Europinių aviečių derliaus nuostoliai (2024 m.)
| Šalis | Apskaičiuotas nuostolis (%) | Pagrindinė priežastis |
| Lenkija | 35% | Vėlyvos šalnos, sumažėjęs apdulkinimas |
| Serbija | 28% | Ankstyvas pavasario užšalimas |
| UK | 25% | Temperatūros svyravimai |
| Ispanija | 10% | Vandens trūkumas |
Dviejų bazių modelis leidžia „Richfield“ pasiūlyti lanksčius apimties įsipareigojimus, greitesnius logistikos maršrutus į Europą ir pritaikytas pakuotes mažmeninės prekybos ir pramonės klientams. Turėdama BRC A klasės sertifikatą, ekologiškus standartus ir patirtį tiekiant tokius prekių ženklus kaip „Nestlé“ ir „Kraft“, „Richfield“ yra patikima ilgalaikė alternatyva pirkėjams, ieškantiems saugumo klimato kaitos nepastovumo metu.
Įrašo laikas: 2025 m. lapkričio 10 d.