JAV pastebėjo sprogstamąjį augimą Užšaldykite džiovintus saldainiusRinka, kurią lemia vartotojų tendencijos, virusinės socialinės žiniasklaidos turinys ir didėjanti naujovių patiekalų paklausa. Nuo nuolankių pradų, „Freeze Džiovinti saldainiai“ tapo pagrindiniu produktu, kurį dabar dievina įvairi vartotojų bazė. Šis rinkos poslinkis yra ir saldainių prekės ženklų galimybė, ir iššūkis tiekėjams patenkinti naujus kokybės ir įvairovės reikalavimus.
1. Užšaldyto džiovintų saldainių pradžia JAV
„Freeze“ džiovinimo technologija veikė dešimtmečius, iš pradžių naudojama išsaugant maistą kelionėms kosmoms ir karinėms reikmėms. Tačiau tik 2000-ųjų pabaigoje užšaldyti džiovinti saldainiai pradėjo gaudyti kaip pagrindinė užkandžių daiktas. Saldainių, džiovinančių užšaldyti, apima visų drėgmės pašalinimą iš saldainių, išlaikant skonį ir struktūrą. Šis procesas lemia traškią, traškią tekstūrą ir intensyvesnį skonio profilį, palyginti su tradiciniais saldainiais. Lengvumas ir patenkinanti krizė tapo dideliu hitu su vartotojais, ypač užkandžių, kurie pasiūlė naują, jaudinančią patirtį, kontekste.
Ilgus metus „Freeze Džiovinti saldainiai“ iš esmės buvo nišinis produktas, kurį galima įsigyti pasirinktose specializuotose parduotuvėse arba per aukščiausios klasės internetinius mažmenininkus. Tačiau kadangi tokios socialinės žiniasklaidos platformos kaip „Tiktok“ ir „YouTube“ pradėjo populiarėti, virusiniai vaizdo įrašai, demonstruojantys unikalias šaldytų džiovintų saldainių faktūras ir skonius, paskatino produktą į pagrindinę dalį.
2. Socialinės žiniasklaidos įtaka: augimo katalizatorius
Per pastaruosius kelerius metus,Užšaldykite džiovintus saldainiusišpopuliarėjo daugiausia dėl socialinės žiniasklaidos. Tokios platformos kaip „Tiktok“ ir „YouTube“ tapo galingomis tendencijų varikliais, o užšaldyti džiovinti saldainiai nėra išimtis. Virusiniai vaizdo įrašai, rodantys saldainių prekės ženklus, eksperimentuojančius su užšaldytais džiovintais guminiais kirminais, rūgščiais vaivorykštės saldainiais ir „Skittles“, padėjo sukurti smalsumą ir jaudulį šioje kategorijoje.
Vartotojams patiko stebėti įprastų saldainių virsmą kažkuo visiškai nauju - dažnai patyrę traškios tekstūros, intensyvaus skonio ir paties produkto naujovę. Kai „Candy“ prekės ženklai pradėjo atkreipti dėmesį, jie suprato, kad gali patenkinti kylančią unikalių, įdomių užkandžių, kuriuos ne tik smagu valgyti, paklausą, bet ir vertą „Instagram“. Šis vartotojų elgesio pokytis pavertė šaldytais džiovintais saldainių rinka vienu sparčiausiai augančių užkandžių pramonės segmentų.
3. Marso ir kitų pagrindinių prekės ženklų poveikis
2024 m. Marsas, vienas didžiausių saldainių gamintojų visame pasaulyje, pristatė savo linijąUžšaldytos džiovintos skardinės, dar labiau sustiprina produkto populiarumą ir atidaro duris kitoms saldainių kompanijoms. Marso persikėlimas į šaldytą džiovintą erdvę pramonei reiškė, kad tai nebėra nišinis produktas, o augantis rinkos segmentas, į kurį verta investuoti.
Kai į rinką prisijungia dideli prekės ženklai, tokie kaip Marsas, konkurencija kyla, o kraštovaizdis keičiasi. Mažesnėms įmonėms ar naujiems dalyviams tai kelia unikalų iššūkį - išskirtinį rinkoje, kurioje dabar dalyvauja dideli žaidėjai. Tokios kompanijos kaip „Richfield Food“, turinčios daugiau nei 20 metų patirtį džiovinant šaldytuvus ir neapdorotus saldainių gamybą, yra gerai pasirengusios patenkinti šį iššūkį, siūlydamos tiek aukščiausios kokybės „Freeze“ džiovintus produktus, tiek patikimas, didelio efektyvumo tiekimo grandines.
Išvada
JAV „Freeze“ džiovintų saldainių rinka patyrė reikšmingą transformaciją, vystosi nuo nišinio produkto iki pagrindinio sensacijos. Socialinė žiniasklaida vaidino svarbų vaidmenį skatinant šį kilimą, o dideli prekės ženklai, tokie kaip Marsas, padėjo sustiprinti kategorijos ilgalaikį gyvybingumą. Saldainių prekių ženklams, norintiems sėkmingai pavyko šioje rinkoje, būtina derinys kokybės gamyboje, novatoriškus produktus ir patikimas tiekimo grandines, o tokios įmonės kaip „Richfield Food“ siūlo idealią augimo platformą.
Pašto laikas: 2012 m. Lapkričio 29 d