Šiandienos naujienose kilo šurmulys apie keletą įdomių naujų pokyčių „Freeze“ džiovintos maisto erdvėje. Ataskaitose nurodoma, kad džiovinimas užšalimas buvo sėkmingai naudojamas norint išsaugoti įvairius vaisius ir daržoves, įskaitant bananus, šparagines pupeles, laiškinius česnakus, saldžius kukurūzus, šiaudinius ...
Neseniai buvo pranešta, kad rinkoje išpopuliarėjo naujo tipo maistas - užšaldyti džiovintą maistą. Užšaldyti džiovinami maisto produktai gaminami per procesą, vadinamą „Freeze Drying“, kuris apima drėgmės pašalinimą iš maisto, jį užšaldant ir visiškai išdžiovinant. ...