Kaip Richfieldas gamina liofilizuotus guminukus

„Richfield Food“, pasaulinis lyderisliofilizuoti saldainiaigamyba, garsėja savo patirtimi kuriant aukštos kokybės liofilizuotus produktus, įskaitant guminukus. Liofilizuotų meškiukų gamybos procesą sudaro keli sudėtingi žingsniai, derinant pažangiausią džiovinimo šalčiu technologiją ir ilgametę patirtį, kad būtų pagaminti traškūs, kvapnūs saldainiai, kurie tapo pasauline sensacija.

 

1. Neapdorotų saldainių gamyba: pirmasis žingsnis

 

Richfieldo kelionė link liofilizuotų guminukų kūrimo prasideda nuo aukštos kokybės neapdorotų guminukų gamybos. Procesas prasideda kruopščiai parenkant ingredientus, tokius kaip želatina, vaisių sultys, cukrus ir natūralios spalvos. Šie ingredientai sumaišomi ir kaitinami, kad susidarytų vientisas skystas saldainių mišinys. Tada mišinys pilamas į specialiai sukurtas formas, kad būtų sukurtos žinomos meškos formos.

 

„Richfield Food“ yra vienas iš nedaugelio gamintojų pasaulyje, galintis tiek žalių saldainių gamybą, tiek džiovinimą šaldant po vienu stogu. Šis pranašumas užtikrina, kad įmonė išlaiko visišką kiekvieno proceso etapo kontrolę, todėl gaunama aukštesnė kokybė ir skonio nuoseklumas.

 

2. Džiovinimas šalčiu: proceso esmė

 

Kai guminukai yra suformuoti ir atvėsinti, jie yra paruošti džiovinimo šalčiu procesui, o tai yra pagrindinė Richfield kompetencijos ypatybė. Džiovinimas šalčiu – tai kelių etapų procesas, kuris prasideda guminukų užšaldymu itin žemoje temperatūroje (nuo -40°C iki -80°C). Taip užšaldoma guminukų viduje esanti drėgmė, kuri yra būtina norint išlaikyti saldainio struktūrą džiovinimo metu.

 

Toliau guminukai dedami į vakuuminę kamerą. Slėgis kameroje sumažinamas, todėl sušalusi drėgmė gumose sublimuojasi ir iš kietos medžiagos virsta tiesiai į dujas. Šis procesas pašalina beveik visą drėgmę iš guminukų, nesukeldamas jų susitraukimo ar formos. Dėl to, liofilizuotos gumoslokiai tampa lengvi, erdvūs ir traškūs, išsaugodami visą savo skonį.

 

Richfielde džiovinimo šalčiu procesas vykdomas naudojant naujausias technologijas, tokias kaip Toyo Giken džiovinimo šalčiu gamybos linijas. Tai leidžia vykdyti didelio masto, efektyvią gamybą, užtikrinant, kad kiekviena šalčiu džiovintų guminukų partija atitiktų aukščiausius kokybės ir tekstūros standartus.

gamykla 5
šaldyti džiovinti saldainiai

3. Pakavimas ir konservavimas

 

Užbaigus džiovinimo šalčiu procesą, guminukai nedelsiant supakuojami į sandarias talpyklas, kad išliktų traški tekstūra ir skonis. Tinkama pakuotė yra labai svarbi, nes dėl drėgmės liofilizuotos guminės meškos gali prarasti savo unikalią tekstūrą. Richfield Food užtikrina, kad visos pakuotės atitiktų griežtus standartus, kad guminukai išliktų švieži ir traškūs, kol pasieks vartotoją.

 

„Richfield Food“ taip pat siūlo OEM ir ODM paslaugas, o tai reiškia, kad įmonės gali bendradarbiauti su įmone, kad pritaikytų savo liofilizuotų guminukų skonį, formas ir pakuotę. Nesvarbu, ar jums reikia įprasto dydžio guminukų, ar didžiųjų guminukų, Richfield gali patenkinti jūsų konkrečius poreikius.

 

Išvada

 

„Richfield Food“ gebėjimas sklandžiai derinti žalių saldainių gamybą ir džiovinimo šalčiu technologiją daro juos išskirtiniu šalčiu džiovintų guminukų rinkos žaidėju. Nuo pradžios iki pabaigos kiekvienas proceso žingsnis yra kruopščiai kontroliuojamas, siekiant užtikrinti, kad galutinis produktas atitiktų aukščiausius standartus. Saldainių prekių ženklams, norintiems patekti į liofilizuotų guminukų pasaulį, „Richfield“ yra ideali partnerystė, siūlanti ir kokybę, ir efektyvumą.


Paskelbimo laikas: 2025-02-02