2024–2025 m. Europos aviečių auginimo kanalas patiria įtampą dėl pasikartojančių šalčių ir vėlyvų šalnų, ypač Balkanuose ir Vidurio bei Rytų Europoje, iš kur gaunama didžioji dalis žemyno šaldytų aviečių.
Serbija, pasaulinė lyderėšaldytos avietėseksporto pajamų, 2025/26 m. sezoną pradėjo „didelės įtampos sąlygomis“, šaldiklių pirkimo kainoms prasidedant maždaug 3,0 EUR/kg, o nepastoviems pasiūlymams, susijusiems su ribotu žaliavų prieinamumu. Analitikai perspėja, kad 2025 m. pasiūlos vaizdas yra gerokai ribotas nei įprastai.
2024 m. balandžio viduryje aviečių kainos Europoje pasiekė 15 mėnesių aukščiausią lygį, o rinkos stebėtojai tikisi tolesnio kilimo prieš pagrindinį derlių – tai ankstyvas signalas, kad atsargos jau buvo mažos.
Vėlyvos šalnos ir sniegas Serbijoje dar labiau padidino balandžio mėnesio žalą – kai kuriose vietovėse prarasta iki 50 % potencialaus aviečių derliaus; augintojai netgi baiminosi visiškų nuostolių kai kuriose vietovėse dėl vėlesnio sniego.
FreshPlaza
Lenkijoje – dar vienoje svarbioje uogų kilmės šalyje – balandžio mėnesį Liubline temperatūra nukrito iki –11 °C, todėl buvo pažeisti pumpurai, žiedai ir žali vaisiai, o regioninis tiekimas dar labiau padidino netikrumą.
Nyderlandų žemės ūkio apžvalgoje apie Serbiją pažymima, kad dėl nepalankių oro sąlygų 2024 m., palyginti su 2023 m., bendra augalų gamyba sumažėjo 12,1 %, o tai pabrėžia, kaip klimato sukrėtimai dabar struktūriškai veikia gamybą ir kainų stabilumą.
Prekybos stebėtojai 2024–2025 m. Europoje užfiksavo šaldytų aviečių trūkumą: pirkėjai Prancūzijoje, Vokietijoje, Lenkijoje ir kitur buvo priversti ieškoti toliau, o kainos per kelias savaites pakilo 0,20–0,30 EUR/kg.
Kalbant apie mastą, Serbija 2024 m. išsiuntė ~80 000 tonų aviečių (daugiausia šaldytų) pagrindiniams ES pirkėjams, todėl su orais susiję smukliai ten tiesiogiai atsiliepia Europos prieinamumui ir kainoms.
Ką tai reiškia viešiesiems pirkimams
Mažesnis žalių uogų prieinamumas + išeikvotos šaldymo sandėlių atsargos = kainų nepastovumas kitiems ciklams. Pirkėjai, kurie pasikliauja vien ES kilme, susiduria su nenuspėjamais pasiūlymais ir atsitiktiniais pristatymo laiko tarpais.
Kodėl dabar verta rinktis „Richfield“ liofilizuotas (FD) avietes?
1. Tiekimo tęstinumas:„Richfield“ tiekia prekes visame pasaulyje ir valdo didelius fiksuoto kiekio prekių tiekimo pajėgumus, taip apsaugodama pirkėjus nuo vienos kilmės šalies sukrėtimų, kurie ištiko Serbiją/Lenkiją. (Lenkijai fiksuoto kiekio prekių tiekimo formatas taip pat apeina įšaldytos grandinės kliūtis.)
2.Organinis pranašumas:„Richfield“ siūlo sertifikuotas ekologiškas avietes, padėdamas Europos prekių ženklams išlaikyti aukščiausios kokybės, švarias produktų linijas, kai sutrinka įprastas tiekimas ir trūksta ekologiškų produktų. (Informacija apie ekologiškų produktų sertifikavimą pateikiama jūsų atitikties komandai paprašius.)
3. Veikimas ir galiojimo laikas: FD avietėsSuteikia ryškią spalvą, intensyvų skonį ir ilgiau nei metus galioja aplinkos sąlygomis – idealiai tinka dribsniams, užkandžių mišiniams, kepinių įdarams, užpilams ir HORECA sričiai.
4. Vietnamo diversifikacijos centras:„Richfield“ gamykla Vietname prideda patikimus vamzdynus tropinių vaisių (mangų, ananasų, drakonvaisių, pasiflorų) ir nerafinuotų vaisių linijoms, leisdama pirkėjams suderinti riziką ir patenkinti augančią tropinių vaisių paklausą Europos mažmeninės prekybos ir maitinimo paslaugų sektoriuose.
Pirkėjų pagrindimas
Atsižvelgiant į dokumentuotus šalnų padarytos žalos duomenis (iki 50 % kai kuriose šalyse), 15 mėnesių vyravusias aukščiausias kainų šuolius ir nuolatinį Europos šaldytų aviečių tiekimo sunkmetį, „Richfield“ šaldytų aviečių pirkimas yra praktiška, į kokybę orientuota apsauga: tai stabilizuoja jūsų sąnaudų bazę, apsaugo formuliacijos grafikus ir išsaugo jūsų ekologiškų / švarių produktų teiginius, o mūsų pajėgumai Vietname praplečia jūsų vaisių portfelį, neapsiribojant nuo oro sąlygų nukentėjusiomis Europos kilmės vietovėmis.
Įrašo laikas: 2025-09-03