Ar užšaldytos džiovintos saldainiai turi būti šalti?

Užšaldykite džiovintus saldainiusDėl savo unikalios tekstūros ir intensyvaus skonio įgijo didelį populiarumą, tačiau kyla vienas bendras klausimas: ar užšaldyti džiovinti saldainiai turi likti šalti? Suprasti džiovinimo užšalimo pobūdį ir tai, kaip tai daro įtaką saldainių saugojimo reikalavimams, gali būti aiškumas.

Suprasti šaldymo džiovinimo procesą 

Užšaldymas džiovinant arba liofilizuojant apima tris pagrindinius veiksmus: saldainių užšaldymą labai žemoje temperatūroje, sudedant jį į vakuuminę kamerą, o po to švelniai kaitinant, kad drėgmė būtų pašalinta per sublimaciją. Šis procesas veiksmingai pašalina beveik visą vandens kiekį, kuris yra pagrindinis maisto produktų sugadinimo ir mikrobų augimo kaltininkas. Rezultatas yra ypač sausas produktas ir ilgas galiojimo laikas, nereikalaujant šaldymo.

Sandėliavimo sąlygos, skirtos šaldyti džiovinti saldainiai

Atsižvelgiant į kruopščią drėgmės pašalinimą šaldymo džiovinimo proceso metu, užšaldyti džiovinti saldainiai nereikia šaldyti ar užšaldyti. Raktas, kaip išsaugoti jo kokybę, yra tai, kad jis laikomas sausoje, vėsioje aplinkoje. Tinkamai užklijuotas hermetiškoje pakuotėje, užšaldyti džiovinti saldainiai gali išlaikyti savo tekstūrą ir skonį kambario temperatūroje. Dėl drėgmės ir drėgmės saldainiai gali pakilti, o tai gali pakenkti jo tekstūrai ir sugadinti. Taigi, nors nereikia šalti, būtina išlaikyti jį nuo didelės drėgmės.

Richfieldo įsipareigojimas kokybei

„Richfield Food“ yra pirmaujanti „Freeze“ džiovinto maisto ir kūdikių maisto grupė, turinti daugiau nei 20 metų patirtį. Mums priklauso trys BRC A klasių gamyklos, kurią audituoja SGS, ir turime GMP gamyklas ir laboratorijas, kurias patvirtina JAV FDA. Mūsų tarptautinių valdžios institucijų pažymėjimai užtikrina aukštą mūsų produktų, kurie aptarnauja milijonus kūdikių ir šeimų, kokybę. Pradėję gamybos ir eksporto verslą 1992 m., Mes išaugome į keturias gamyklas, kurių gamybos linijos yra daugiau nei 20. Šanchajaus „Richfield“ maisto grupė bendradarbiauja su garsiomis vidaus motinų ir kūdikių parduotuvėmis, įskaitant „Kidswant“, „Babemax“ ir kitas garsias grandines, kuriose gali pasigirti daugiau nei 30 000 kooperatinių parduotuvių. Mūsų kombinuotos pastangos internete ir neprisijungus pasiekė stabilų pardavimų augimą.

Ilgaamžiškumas ir patogumas 

Vienas iš pagrindinių šaldytų džiovintų saldainių pranašumų yra jo patogumas. Išplėstinis galiojimo laikas reiškia, kad jūs galite tuo mėgautis laisvalaikiu, nesijaudindami, kad ji greitai blogai. Tai daro puikų užkandį, skirtą vartoti ruošdamiesi, avarinio maisto reikmenis ar tiesiog tiems, kurie mėgsta laikyti atsargų patiekalus. Tai, kad nereikia šaldyti saugyklų, taip pat reiškia, kad lengviau transportuoti ir laikyti, todėl jos patrauklumas yra universalus ir patvarus užkandis.

Išvada 

Apibendrinant galima pasakyti, kad užšaldyti džiovinti saldainiai neturi likti šalti. Užšaldymo džiovinimo procesas veiksmingai pašalina drėgmę, o tai leidžia saldainiams išlikti stabiliai prie lentynos kambario temperatūroje. Norint išlaikyti savo kokybę, jis turėtų būti laikomas sausoje, vėsioje aplinkoje ir laikomi hermetiškoje pakuotėje, kad būtų išvengta rehidratacijos. RichfieldoUžšaldykite džiovintus saldainiusIštirkite šio išsaugojimo metodo pranašumus, siūlančius patogų, ilgalaikį ir skanų patiekalą, nereikia šaldyti. Mėgaukitės unikalia Richfieldo tekstūra ir skoniuUžšaldykite džiovintą vaivorykštę, užšaldytas džiovintas kirminas, irUžšaldytą džiovintą geekąSaldainiai be vargo šaldytuve.


Pašto laikas: 2012 m. Liepos 30 d