Yra tiek daug rūšių Užšaldykite džiovintus saldainiustokių kaipUžšaldykite džiovintą vaivorykštę, Užšaldykite džiovintą kirminąirUžšaldykite džiovintą geeką. Užšaldytos džiovintos skardinėsAr užfiksavote saldainių mėgėjų vaizduotę visame pasaulyje, tačiau ar jie iš tikrųjų skonis skiriasi nuo originalios versijos? Atsakymas yra taip! Nors vaisių skonio skonio profilis išlieka pažįstamas, šaldymo džiovinimo procesas pagerina patirtį būdais, dėl kurių užšaldomi džiovinami skoniai skonis skiriasi ir, be abejo, geresni, nei jų tradiciniai kolegos.
Skonio intensyvinimas
Vienas iš labiausiai pastebimų šaldytuvų džiovintų padažų skirtumų yra skonio sustiprėjimas. Užšaldymo džiovinimo procesas pašalina beveik visą drėgmę iš saldainių, o tai savo ruožtu koncentruoja vaisių esmę. Tai reiškia, kad saldainių mėgėjams yra tai, kad kiekvienas užšaldyto džiovinto „Skittle“ įkandimas suteikia stipresnį skonį. Pvz., Jei jums patinka citrinos raugumas ar braškių saldumas įprastomis skardinėmis, pamatysite, kad šios natos yra dar ryškesnės už šaldytuve džiovintoje versijoje.
Šis sustiprintas skonio profilis yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl užšaldytos džiovintos skardinės tampa tokios populiarios. Ventiliatoriai rami, kaip kiekvienas kąsnis supakuoja stipresnį ir gyvybingesnį perforatorių, palyginti su originalia „Chewy“ versija.
Tekstūros transformacija
Dramatiškiausias skirtumas tarp užšaldytų džiovintų ir įprastų skiautinių yra tekstūra. Tradiciniai Skittles yra žinomi dėl kramtomo, lipnaus konsistencijos, tačiau užšaldyti džiovinant tai visiškai keičia. Užšaldytos džiovintos skardinės yra lengvi, traškūs ir, kai įkando, yra patenkinami. Dėl išpūstos formos ir erdvios tekstūros jie tampa linksma ir nauja užkandžių patirtimi.
Ši traški tekstūra ne tik jaučiasi skirtingai - ji taip pat daro įtaką skonio išsiskyrimui. Kadangi saldainiai nebėra kramtomi, atrodo, kad vaisių skonis jūsų burnoje sprogsta beveik akimirksniu, o ne lėtai mėgaujasi laikui bėgant, kaip ir įprastomis skardinėmis. Šis tekstūros pokytis pagerina bendrą skonio patirtį ir išskiria užšaldytus džiovintus skaistus nuo tradicinės formos.
Nauja jutimo patirtis
Tai, kas iš tikrųjų išskiria šaldytuvus džiovintus „Skittles“, yra bendra jutiminė patirtis. Dėl intensyvaus skonio ir traškios tekstūros kiekvienas įkandimas jaudina. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl jie įgijo tiek populiarumo socialinės žiniasklaidos platformose, tokiose kaip „Tiktok“ ir „Instagram“. Vizualinis „Skittles“ transformacija-nuo mažų, apvalių saldainių iki supjaustytų, traškių patiekalų-yra tiek pat patrauklumo, kiek pats skonis.
Užšaldytos džiovintos skardinės taip pat siūlo švaresnį, mažiau lipnų užkandžių variantą. Drėgmės nebuvimas reiškia, kad jums nereikia jaudintis dėl saldainių, prilipusių prie jūsų dantų, ar palikti saldžių liekanų. Daugeliui tai daro juos malonesniais ir patogesniais užkandžiais, palyginti su įprastais skitrlais.
Išvada
Apibendrinant,Užšaldytos džiovintos skardinėsSkonio skonis skiriasi nuo jų tradicinių kolegų dėl skonių sustiprinimo ir tekstūros transformacijos. Kruopiškas, erdvus jausmas suporuotas su labiau koncentruotu vaisių skonio sprogimu sukuria unikalią užkandžių patirtį, kuri patraukė saldainių mėgėjų dėmesį visame pasaulyje. Jei ieškote linksmo klasikinio mėgstamo, užšaldytų džiovintų padažų posūkio, verta išbandyti!
Pašto laikas: 2012 m. Spalio 16 d