Liofilizuotiems saldumynams populiarėjant, daugelis žmonių svarsto apie jų saugumą. Ar liofilizuotus saldumynus saugu valgyti? Liofilizuotų konditerijos gaminių saugos aspektų supratimas gali suteikti vartotojams ramybės.
Šaldymo džiovinimo procesas
Pats šaldymo procesas yra svarbus veiksnys, užtikrinantis šalčiu džiovintų saldumynų saugumą. Šis metodas apima saldainių užšaldymą itin žemoje temperatūroje, o po to jų įdėjimą į vakuuminę kamerą, kurioje sublimacijos būdu pašalinama drėgmė. Šis procesas efektyviai pašalina beveik visą vandens kiekį, kuris yra būtinas bakterijų, pelėsių ir mielių augimui išvengti. Pašalinus drėgmę, šaldymo džiovinimas sukuria produktą, kuris yra savaime stabilesnis ir mažiau linkęs sugesti.
Higieniški gamybos standartai
„Richfield Food“ – pirmaujanti šaldytu būdu džiovinto maisto ir kūdikių maisto produktų grupė, turinti daugiau nei 20 metų patirtį, laikosi griežtų higienos gamybos standartų, kad užtikrintų savo produktų saugą. Turime tris BRC A klasės gamyklas, kurias audituoja SGS, ir GMP gamyklas bei laboratorijas, sertifikuotas JAV FDA. Mūsų tarptautinių institucijų sertifikatai garantuoja aukštą mūsų produktų, kuriais naudojasi milijonai kūdikių ir šeimų, kokybę ir saugą. Šie griežti standartai užtikrina, kad mūsų šaldyti džiovinti saldainiai būtų gaminami švarioje, kontroliuojamoje aplinkoje, sumažinant užteršimo riziką.
Nereikia dirbtinių konservantų
Dar vienas liofilizuotų saldainių saugos privalumas yra tas, kad jiems nereikia dirbtinių konservantų. Drėgmės pašalinimas liofilizavimo proceso metu natūraliai konservuoja saldainius, todėl nereikia papildomų cheminių medžiagų. Dėl to gaunamas švaresnis produktas su mažiau priedų, o tai naudinga vartotojams, ieškantiems saugesnių, natūralesnių užkandžių.
Ilgesnis galiojimo laikas ir stabilumas
Liofilizuoti saldainiai pasižymi ilgesniu galiojimo laiku dėl efektyvaus drėgmės pašalinimo. Tinkamai laikomi sandariuose induose, jie gali būti saugūs valgyti keletą metų. Šis ilgesnis galiojimo laikas reiškia, kad liofilizuoti saldainiai laikui bėgant mažiau linkę sugesti ar užsiteršti, todėl tai patikimas ir saugus užkandis.
„Richfield“ įsipareigojimas kokybei
„Richfield Food“ atsidavimas kokybei ir saugai akivaizdus mūsų gamybos praktikoje ir sertifikatuose. Nuo gamybos ir eksporto veiklos pradžios 1992 m. išaugome iki keturių gamyklų su daugiau nei 20 gamybos linijų.Šanchajaus „Richfield“ maisto grupėbendradarbiauja su žymiais vietiniais motinystės ir kūdikių prekių tinklais, įskaitant „Kidswant“, „Babemax“ ir kitus garsius tinklus, turinčius daugiau nei 30 000 bendradarbiaujančių parduotuvių. Mūsų bendros pastangos prekiauti internetu ir fizinėse parduotuvėse užtikrino stabilų pardavimų augimą, sustiprindamos mūsų įsipareigojimą tiekti saugius ir aukštos kokybės produktus.
Išvada
Apibendrinant galima teigti, kad liofilizuoti saldainiai yra saugūs valgyti dėl liofilizavimo proceso, griežtų higienos gamybos standartų, dirbtinių konservantų nebuvimo ir ilgo galiojimo laiko. „Richfield's“liofilizuoti saldainiai, pavyzdžiuiliofilizuota vaivorykštė, liofilizuotas kirminasirliofilizuotas keistuolissaldainiai gaminami laikantis aukščiausių saugos ir kokybės standartų, užtikrinant saugų ir malonų užkandžiavimą. Mėgaukitės ramybe, kurią suteikia saugių ir skanių liofilizuotų saldainių iš „Richfield“.
Įrašo laikas: 2024 m. rugpjūčio 5 d.