Liofilizuota kava Etiopijoje Yirgacheffe
PRODUKTO APRAŠYMAS
Be unikalaus skonio, Etiopijos „Yirgacheffe“ liofilizuota kava siūlo tirpios kavos patogumą ir universalumą. Nesvarbu, ar esate namuose, biure, ar kelyje, galite mėgautis gardžiu puodeliu kavos akimirksniu. Tiesiog įpilkite karšto vandens į kaušelį mūsų liofilizuotos kavos ir iš karto pajusite sodrų aromatą ir sodrų skonį, kuriais garsėja Etiopijos „Yirgacheffe“ kava. Tai puikus būdas mėgautis išskirtiniu Etiopijos kavos skoniu be jokios specializuotos įrangos ar plikymo metodų.
Mūsų liofilizuota kava taip pat turi ilgesnį galiojimo laiką nei tradicinė kava, todėl ji idealiai tinka tiems, kurie nori paragauti unikalaus Etiopijos „Yirgacheffe“ kavos skonio savo tempu. Nesvarbu, ar esate kavos žinovas, ieškantis patogumo ir gardaus skonio, ar tiesiog norite pirmą kartą patirti unikalų Etiopijos „Yirgacheffe“ kavos skonį, mūsų liofilizuota kava tikrai pranoks jūsų lūkesčius.
„Yirgacheffe Ethiopia“ esame įsipareigoję išsaugoti turtingas Etiopijos kavos tradicijas ir kartu pasitelkti modernias technologijas, kad suteiktume jums išties išskirtinę kavos patirtį. Nuo Yirgacheffe ūkio iki jūsų kavos kiekviename proceso etape dedame visas pastangas, kad būtų užtikrinta aukščiausia kokybė, todėl kava yra tokia pat nepaprasta, kaip ir jos kilmė.
Taigi, nesvarbu, ar esate patyręs kavos mėgėjas, ar tiesiog mėgaujatės gardžiu puodeliu kavos, kviečiame patirti neprilygstamą etiopietiškos „Yirgacheffe“ liofilizuotos kavos skonį ir aromatą. Tai kelionė, kuri prasideda nuo pirmojo gurkšnio ir pažadina jūsų pojūčius tikrąjai etiopietiškos kavos esmei.
Akimirksniu mėgaukitės sodriu kavos aromatu – ištirpsta per 3 sekundes šaltame arba karštame vandenyje
Kiekvienas gurkšnis – grynas malonumas.
ĮMONĖS PROFILIS
Mes gaminame tik aukštos kokybės liofilizuotą ypatingą kavą. Jos skonis net daugiau nei 90 % primena ką tik kavinėje užplikytą kavą. Taip yra dėl šių priežasčių: 1. Aukštesnės kokybės kavos pupelės: renkamės tik aukštos kokybės arabikos kavą iš Etiopijos, Kolumbijos ir Brazilijos. 2. Staigus ekstrahavimas: naudojame espreso ekstrakcijos technologiją. 3. Ilgas ir žemos temperatūros liofilizavimas: kavos milteliai šaldomi 36 valandas -40 laipsnių temperatūroje. 4. Individuali pakuotė: kavos milteliai pakuojami į mažus indelius, po 2 gramus, kurie tinka 180–200 ml kavos gėrimo. Prekes galima laikyti 2 metus. 5. Greitas ištirpimas: liofilizuoti tirpios kavos milteliai greitai ištirpsta net lediniame vandenyje.
PAKAVIMAS IR SIUNTIMAS
DUK
K: Kuo skiriasi mūsų prekės nuo įprastos šaldytos džiovintos kavos?
A: Mes naudojame aukštos kokybės Arabica ypatingąją kavą iš Etiopijos, Brazilijos, Kolumbijos ir kt. Kiti tiekėjai naudoja Robusta kavą iš Vietnamo.
2. Kitų ekstrahavimas siekia apie 30–40 %, o mūsų ekstrakcija siekia tik 18–20 %. Iš kavos paimame tik geriausio skonio sausųjų dalelių kiekį.
3. Jie koncentruos skystą kavą po ekstrakcijos. Tai vėl pakenks skoniui. Bet mes neturime jokios koncentracijos.
4. Kitų šaldymo džiovinimo laikas yra daug trumpesnis nei mūsų, tačiau kaitinimo temperatūra yra aukštesnė. Taigi galime geriau išsaugoti skonį.
Taigi, esame įsitikinę, kad mūsų liofilizuota kava yra maždaug 90 % panaši į ką tik užplikytą kavą mūsų kavinėje. Tačiau kadangi mes pasirinkome geresnes kavos pupeles, iš jų ekstrahuojame mažiau, o liofilizacijai naudojame ilgesnį laiką.
